Điều này phân biệt chúng với các loài bò sát có mỏ, và mỏ của chúng phát triển liên quan đến cơ thể, lớp phủ ngoài cùng của bề mặt. Mỏ của hải sản là những tấm ngắn phát triển từ lớp hạ bì – lớp phủ giữa mới nhất của cơ thể. Không giống như khi săn mồi, loại hải sản khổng lồ này bơi với môi mở và chúng sẽ lọc sinh vật phù du trong nước uống. Không giống như nhiều loại hải sản khác, cá phổi có phổi và chúng sẽ thở bằng phổi. Động vật có xương sống trên cạn – bao gồm lưỡng cư, bò sát, chim và các loài động vật khác – là động vật bốn chân, và điều này phát triển từ hải sản có vây thùy.

Cá phổi có phổi, chúng đánh giá bombastic casino sử dụng cả phổi và mang để thở. Chúng hít thở bằng cách đưa chất lỏng lên môi và thải ra ngoài qua mang. Một số loài hải sản tạo ra âm thanh bằng cách cọ xát xương hoặc răng vào nhau (tạo ra âm thanh bằng ma sát giữa các bộ phận cơ thể). Nhiều loài hải sản có miệng có thể thò ra thụt vào, mở rộng ra để tăng cường khả năng bắt mồi hoặc hỗ trợ việc ăn uống.

Bao gồm cả loài cá pupfish Demon's Hole mới nhất, chỉ sống ở một vị trí riêng biệt trong bể bơi dài 6 mét (10 đến 20 feet). Vì đây là loài hải sản sống dưới nước nên việc quan sát chúng khó khăn hơn so với các loài động vật trên cạn và thực vật, và thông tin về quần thể cá có thể không có được. Các loài được bao gồm là cá tuyết Đại Tây Dương, cá pupfish Devil's Hole, cá vây tay và cá voi ánh sáng lớn. Danh sách Đỏ IUCN 2025 mới nhất đã liệt kê 10.367 loài hải sản bị đe dọa hoặc cực kỳ nguy cấp. Cá Ocellatus phát ra nhiều tiếng kêu khác nhau tùy thuộc vào kích thích tác động lên nó, chẳng hạn như tiếng kêu tán tỉnh hoặc tiếng kêu tấn công của kẻ săn mồi.

Về lý do tại sao loài rắn lại đang biến mất khỏi hồ lớn nhất Đông Nam Á, hồ này đang ngày càng trở nên hiếm hoi.

Các cơ chế phòng vệ không đặc hiệu trong cơ thể và sự cân bằng, cũng như lớp chất nhầy tiết ra từ bề mặt giúp bẫy và ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Phôi của các loài cá được thụ tinh ngoài da tiếp xúc trực tiếp với các điều kiện môi trường có thể gây hại cho DNA của chúng trong suốt quá trình phát triển, ví dụ như khí thải, tia cực tím và các tác nhân bên ngoài. Trong quá trình chuyển đổi này, ấu trùng phải loại bỏ túi noãn hoàng để trở thành vật chủ cho sinh vật phù du.

Một số loài cá sụn, cá voi thuộc họ Lamnidae (như cá mập trắng lớn) và họ Alopiidae (cá mập đuôi dài) là động vật máu nóng. Một số loài hải sản, như cá da trơn và cá mập, có các ampullae Lorenzini, các thụ thể điện giúp chúng nhận biết các dòng điện yếu có cường độ milivolt. Đường bên có một mạng lưới các bộ cảm biến trên cơ thể giúp phát hiện các dòng điện nhẹ và dao động, và cảm nhận chuyển động mới từ các loài cá khác trong khu vực, cho dù đó là kẻ săn mồi hay con mồi.

• Thân của một con cá mập tốt được bao phủ bởi những chiếc mỏ hình vảy, có cấu tạo giống hệt như những chiếc răng trắng; gần như có thể nói rằng bề mặt của một con cá mập tốt được bao phủ bởi răng.
• Trong quá trình chuyển đổi này, ấu trùng cần chuyển từ túi noãn hoàng sang dạng sinh vật phù du để phát triển.
• Một số loài hải sản phát ra âm thanh khi cọ xát các bộ phận cơ thể với nhau, hoặc do ma sát giữa xương hoặc răng trắng của chúng.
• Chúng có mang, vây đối xứng, thân hình người kéo dài được bao bọc bởi các dây chằng, và là…
• Nó phân biệt người đó với các vảy bò sát, những vảy này phát triển trong lớp biểu bì, lớp phủ ngoài cùng mới hình thành từ biểu bì.

Ngược lại, lươn có thân mình dạng giun và lớp biểu bì cực kỳ nhớt. Các loài hải sản có vây như cá hồi có mang, được bảo vệ an toàn bên trong mỏ và có thể sinh sản bằng cách đẻ trứng. Một số loài cá, như cá thòi lòi và một số loài lươn, có khả năng hấp thụ không khí sạch nhờ bề mặt của chúng, trong khi một số loài khác, như cá da trơn, hấp thụ oxy qua đường tiêu hóa. Ngay cả khi rất nhiều loài hải sản sử dụng toàn bộ phổi và không thể tạo ra âm thanh khi chúng ta tạo ra, nhiều loài cá vẫn tạo ra âm thanh bằng các bộ phận khác trên cơ thể để giao tiếp.

Các loài cá sụn thuộc phân lớp Elasmobranchii mới nhất, nơi bạn có thể tìm thấy cá mập, cá đuối và cá mút đá. Một trong những áp lực chính lên hệ sinh thái nước ngọt và nước mặn là sự tàn phá môi trường và ô nhiễm nước, việc xây dựng đập, việc lấy nước để sử dụng cho con người, cũng như sự xuất hiện của các loài mới và động vật ăn thịt. Hải sản có thể tạo ra âm thanh rít từ các bộ phận chuyển động của hệ xương, hoặc tạo ra âm thanh rít nhẹ bằng cách điều khiển các cơ quan chức năng như bong bóng bơi. Một loài Phreatobius chưa được mô tả có thể được gọi là "hải sản sống nhờ giun" vì nó chỉ sống trong lớp lá mục ngập nước.

Cá trích đóng vai trò trung tâm trong chuỗi thức ăn dưới nước và chúng được đánh bắt nhờ ngành đánh bắt cá ở châu Âu và Hoa Kỳ. Cá trích Đại Tây Dương (Clupea harengus) là một trong những loài cá phong phú nhất trên thế giới, tạo thành những đàn lớn khắp Bắc Đại Tây Dương. Cá cơm Peru (Engraulis ringens) là một loài cá cơm nhỏ được tìm thấy ở các vùng ven biển của Peru và Chile, nơi có nghề đánh bắt một loài cá duy nhất lớn nhất thế giới. Với hàng nghìn loài và số lượng lớn, cá da trơn là một trong những loài cá nước ngọt phong phú và có nhiều chức năng nhất trên thế giới.

Trong một khoảng thời gian tạm dừng việc phân loại hải sản vào một nhóm duy nhất (Thủy tức), quan điểm phát sinh loài tiến hóa xem cá là một phân loại cận ngành rộng lớn bao gồm tất cả các động vật có xương sống ngoại trừ động vật bốn chân. Cá sẽ được phân loại thành các loài cá không hàm cơ bản hơn và các loài hải sản có hàm được ưa chuộng hơn, tiếp theo là các loài cá sụn và cá xương, cũng như các loài cá giáp đã tuyệt chủng và cá gai.

Cá minh thái Alaska

• Lớp siêu ngành Tetrapoda mới nhất trong bốn lớp động vật được liệt kê được coi là một nhóm thuộc Sarcopterygii và bao gồm động vật lưỡng cư, bò sát, chim hoang dã và động vật có vú.
• Các loài hải sản có vây, bao gồm cả cá hồi, đều có mang, được bảo vệ bên trong mỏ, và chúng có thể sinh sản bằng cách đẻ trứng.
• Loại cá mòi này tạo nên những quần thể sinh vật khổng lồ và là nguồn thức ăn quan trọng cho cá ngừ, chim biển và các loài động vật có vú sống dưới nước.
• Mặc dù có thể không phải là món ăn phổ biến của con người, cá capelin lại là yếu tố then chốt trong chuỗi cung ứng thực phẩm biển hiện đại và giúp ngành thủy sản thu được bột cá, dầu cá và trứng cá (masago), một thành phần có giá trị trong ẩm thực Nhật Bản.
• Rất nhiều loài hải sản thực hiện quá trình này bằng các cơ quan được gọi là mang.

Cuối cùng, không phải tất cả các sinh vật sống dưới nước và những loài trở thành hải sản đều được coi là cá. Lớp siêu động vật Tetrapoda mới, được xếp vào nhóm động vật năm chỉ số, được coi là một nhóm trong Sarcopterygii và bao gồm động vật lưỡng cư, bò sát, chim và các loài động vật khác. Hơn nữa, hải sản đã tiến hóa từ một loài động vật như san hô nước ngọt, có ấu trùng giống cá nguyên thủy ở những giai đoạn quan trọng.